Bigos/Leczo z cukinii

Proste danie na jesienny czas. 

Kulinarna podróż... Ryga

Weekend w Rydze czemu nie, można spróbować czegoś nowego - innego, choć jednak podobnej kuchni do naszej. Jak dla mnie troszkę takiej na zimę, dużo wieprzowiny, tłuściutkich potraw, czosnku również i ciemnego chleba. I w każdej restauracji czy pubie duży wybór pysznego piwa ! 
Poniżej kilka zdjęć i porad czego spróbować wg nas i miejsca które warto odwiedzić, a w szczególności jedno :) 

   1. Najpopularniejsza przekąska do piwa - ciemny chleb smażony w głębokim tłuszczu jak frytki, smarowany czosnkiem i do tego dip serowy - naprawdę warto. 

Tutaj w formie frytek, czasem w kształcie sześcianów :)

Sznycle z indyka w sosie serowym

Sznycle z indyka w sosie z niebieskiego sera

Kruche ciasto ze śliwkami

Krem z pieczonych pomidorów